R
Restauracja w Dworze Lisewo
Rozsmakuj się w autorskiej kuchni inspirowanej bogatą historią regionu, w której tradycyjne smaki zyskują zupełnie nowe, eleganckie oblicze.
Z
Zapraszamy na wyjątkowy posiłek
W dawnej Polsce dwory słynęły z niesłychanej gościnności i suto zastawionych stołów. W naszej restauracji z dumą kontynuujemy tę wielowiekową historię. Szef Kuchni dba o to, by klasyczne, czasami zapomniane receptury zyskały nową, lżejszą formę, która usatysfakcjonuje każde, nawet najbardziej wymagające podniebienie.
Wierzymy, że tajemnica doskonałego smaku tkwi przede wszystkim w szacunku do składnika. Zrezygnowaliśmy z nadmiernego pośpiechu na rzecz jakości, sezonowości i uważnego procesu przygotowywania każdego dania. Dzięki temu zyskujesz pewność, że to, co trafia na Twój talerz, jest zawsze świeże i pełne wyrazistego charakteru.
S
Sprawdź, na co masz dziś ochotę
Niezależnie od tego, czy masz ochotę na wykwintną kolację przy świecach, solidny obiad w przerwie od spacerów, czy lekką przystawkę w formie tatara z gęsi – nasz Szef Kuchni zadba o Twoje podniebienie. Zobacz aktualną kartę dań, w której króluje sezonowość, polska klasyka i odrobina kulinarnej awangardy.
S
Smak, który zostaje w pamięci
Największym komplementem dla naszego zespołu jest to, gdy goście wracają po te same dania, wzbogacone o kilka nowych pozycji w karcie. Filozofia kuchni oparta na szacunku, równowadze i uczciwości sprawia, że posiłek staje się czymś więcej niż tylko chwilowym zaspokojeniem głodu – jest doświadczeniem, do którego chętnie się wraca, zarówno myślami, jak i w kolejnych wizytach.
T
Tylko najlepsze produkty
Wybieramy składniki ze sprawdzonych źródeł i traktujemy je z należytą uwagą. Mięsa długo się marynują, warzywa są krojone tuż przed podaniem, a sosy redukujemy cierpliwie, aż zyskają pełnię smaku. Ta dbałość jest niewidoczna na pierwszy rzut oka, ale wyczuwalna w każdym kęsie.
W
Weekend w rytmie Dworu Lisewo
Otwieramy nasze drzwi od piątku do niedzieli, abyś mógł przyjechać wtedy, gdy masz więcej czasu na prawdziwy odpoczynek. Dworskie wnętrza, widok na zieleń i spokojna muzyka w tle tworzą atmosferę, w której łatwo zapomnieć o codziennych obowiązkach i po prostu cieszyć się chwilą przy dobrym jedzeniu.
Z
Zarezerwuj stolik
Wybierasz się do nas na obiad, romantyczną kolację albo spotkanie ze znajomymi? Zadzwoń wcześniej, a upewnimy się, że najlepszy stolik będzie czekał gotowy na Wasz przyjazd.
